La Diputación de Córdoba acogió recientemente, dentro de Biocórdoba, una jornada de sostenibilidad y agricultura ecológica. Esta iniciativa pretende dinamizar el mercado local, poner en valor los alimentos ecológicos y fomentar su consumo.
El delegado de Agricultura y Medio Ambiente en la institución provincial, Julio Criado, destaco que la provincia de Córdoba es líder, "con más de 14.000 hectáreas certificadas en agricultura ecológica y más de 113.000 cabezas de ganado vinculadas a 648 explotaciones ecológicas de la dehesa".
También se avanzó que en este año se sacar el Ecomercado, que tradicionalmente se celebraba en el Palacio de la Merced, al Bulevar, con el fin de favorecer la interrelación con los clientes.
Por su parte, Clemente Mata, de la Cátedra de Ganadería de la UCO, aludió a la importancia de las jornadas, "ya que la sostenibilidad despierta gran interés en Europa, siendo uno de los ejes principales de la PAC, una herramienta para luchar contra el cambio climático".
Fuente: Diario Córdoba del 16/10/14
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